Die Kunst des Kochens von Grund auf lernen und mit Grundtechniken und Tricks für die eigenständige Umsetzung von Kochrezepten für zu Hause kennenlernen und üben.
Der Kurs ist für absolute Koch-Neulinge und Wiedereinsteiger in der Küche geeignet.

Unser Basiskurs umfasst zwei Bausteine, die unabhängig voneinander gebucht werden können.

Baustein 1: Vorbereiten des Arbeitsplatzes, Schneidetechnik, Salate, Fleischbrühe, Gulasch, Braten, Spätzle, Hefeteig und verschiedene Nachspeisen.

Kurstage: 26.09/10.10/17.10

Status:

Kursnr.: 242-K001

Beginn: Do., 26.09.2024, 18:30 - 21:30 Uhr

Dauer: 3

Kursort: HDF, 11 Küche

Gebühr: 51,00 € zzgl. Lebensmittelkosten